焼肉処とんがらしは横浜市青葉区青葉台でおいしい和牛焼肉にこだわりながら、地元の皆様に20年以上愛され続けている老舗焼肉店です。

焼肉処とんがらし 横浜市青葉区青葉台 和牛 おいしい 焼肉店 老舗焼肉店
こだわり
こだわり
こだわりランクの厳選和牛
食肉業界では肉の品質を決定するランキングが存在します。
「歩留り等級」と「肉質等級」から全部で15段階に評価され、
その中で一番高品質なものに与えられるランクが「A5」品質というランクになります。
焼肉処とんがらしではこの「A5」ランク品質のお肉を中心に取り扱っています。
いわゆる有名ブランド牛や産地にこだわらず、そのときどきで一番おいしい肉を本来の 「質」で選んでいます。
有名ブランド牛と同等ランクであっても、無名がゆえにブランド牛より実際には「質」が
高いということもあります。厳しい舌と眼で、オーナー自らが本当においしい和牛を厳選
しています。

最高の和牛を最高の状態で召し上がって頂くために、炭焼きには備長炭を使用。
肉本来の味を堪能して頂きたい想いから、味付けや、タレの味は薄めに設定しています。
また塩だけで食べる塩焼きもおすすめ。
本当においしい肉だけを提供する焼肉処とんがらしだから、自信を持った味付けが出来るのです。

牛の刺身もおススメのメニューです。新鮮ないい肉だからこそ自信を持ってお刺身物を
おススメします。焼き物用でさえ刺身で食べられる品質。牛の刺身が苦手な人でも当店の
お刺身なら食べられる!刺身を食べられるようになった!というお客様の声も多数頂いています。
ぜひ当店の牛刺身メニューをお試しください。

本当においしいものを食べたいときは、ぜひ焼肉処とんがらしへ
お客さまに愛されている焼肉処とんがらし
「おいしいものを食べたいきはココにくるのよ」
「やっぱり行きつくところはココだよね」

たくさんのお客さまに評判頂いていることが、焼肉処とんがらしの味の証明。
アットホームなお店の雰囲気とおいしいお肉のおかげで、創業以来ずっと地元の
お客様に喜ばれています。
近隣のお客様はもちろん、ときには埼玉などの遠方からわざわざ来てくださるお客様も!

味はもちろん、お店のアットホームな雰囲気や、メニューにないリクエストにも柔軟に
対応する心使いで、たくさんのお客様に永く愛されています。
かつてはご家族と一緒に来られていたお子さんが大きくなられてご結婚されて、
そのお子様をまた連れていらっしゃる・・・。そんなお客様たちが実際にいらっしゃいます。

そんなお客様の御ひいきに応えるべく、焼肉処とんがらしは、日々おいしい料理を提供
すべくがんばっています。
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